一瓶白酒存十年还能喝吗?白酒到底有没有保质期?行家:不懂别存

编辑:admin 日期:2022-10-03 07:25:00 / 人气:

其实我们中国有着一种崇古的习性,这一点其实说起来也比较复杂,因为它不是能够通过一件事情就能说全的。早在古代时,我们把尊老爱幼作为传统美德,并且一直传承了下来,这就是因为在远古时,老年人代表着经验,这也是保证种群延续的重要财富,而幼儿就是种群延续的直接保证了。
然后是关于我们古人在我们的历史上创造了很多光辉的成就,这些伟大的成就实在是太耀眼了,这也是我们民族自信的一个重要来源。而且这些伟大的先辈们也为我们留下了很多宝藏。我们在很多生活上的一些事物上也讲究年份。老物件总是让人喜爱的,因为老物件除了其本身耐用的价值以外,还凝聚了很多的“人气”,比如是古董。在吃喝上我们也讲究这些年份,虽然很多食物和饮料听起来和年份好像沾不上边,但是客观来讲很多食材确实是越久越好。
比如我们知道的花胶和陈皮,就很讲究这些东西的年份,而喝的更不用说,那就是白酒了。白酒也很讲究存放的年份,因为新酒美则美矣,却显得有些浮躁,这种情况在存放之后会得到好转。所以老酒都很贵,因为这样的酒更醇更香。但是还是有一些人对于白酒的质量保障的周期有所思考,这其实是正确的一种表现。那么一瓶白酒存十年还能喝吗?白酒到底有没有保质期?行家:不懂别存。
白酒能存这么久吗?
答案当然是肯定的,因为酒它本身就是一种无机物。我们平时喝的果汁和吃的事物也都是有机物。无机物很难因为其他的原因而腐烂。最重要的是酒本身的成分也只有酒精和水。酒精平时是干什么的我们应该都知道吧?本身就是作为各种医疗用品来杀毒灭菌的酒精会成为微生物滋生的温床吗?不!它只会成为这些导致食物腐烂变质的细菌和微生物的噩梦!
所以白酒的存放时间是肯定很长的,而且不知道也没有细心的朋友去观察自己每天所喝的白酒的包装,你就会发现酒只有生产日期,保质期本该出现的地方却是空荡荡的一片。这也是国家的规定,当一款酒的酒精度高于10度,那这款酒也就不需要标注保质期。
白酒存十年还能喝吗?
自然也是能喝的,但是如果单纯只知道这点可还不够哦,不然的话过了十年你喝到的只能是水了。这里面的知识也很大,浓香酒和清香酒就有着不同的存放时间,浓香酒和清香酒的时间都不算多,不会超过5年。但是酱香酒的存放时间却是是5年起步,一直到20年,所以白酒存放十年自然是能喝的,但是只有酱香酒,它可以在存放十年之后,才会保留自己的原有风味,而且在这之上变得更加香醇。
所以如果我们想自己买酒存放个十来年的最好还是买酱香酒来收藏,比如以下这两款,就算得上是酱酒里的精品了。
第一款:国康1935
当你闻到这款酒的香味时,你就会产生一种这酒非常适合存放的感觉了。因为它有着十分厚重的酱香,让人一闻到就不禁去想象它如果存放这么久会不会更加厚重。它除了存放以外,日常饮用能够给饮用者带来的感受也是极好的。醇厚的酒味伴着浓浓的酱香,带着酒液的润滑和甘爽,让你喝下肚时嘴里还有有着连绵悠长的余香在留存。
此酒能够有如此的风味,也是因为其创造者也是在此道上扎根了数十年,不断探索、不断学习的传奇酿酒大师陈兴希老师。对于这方面没有涉猎的人可能不认识老师的名字。但是能够在原茅台酒厂担任过前副总工程师,其地位和能力不可谓不高更不用说还有一个原茅台科研所的前所长的职位了。
第二款:梅鹿液
此酒的的酒厂在建立之初就让很多工作人员前往茅台酒厂虚心“取经”,他们成果如何呢?现在看来是很不错的,梅鹿液不但学习到了茅台的特点,陈厚酱浓,还添加了一些自己的想法,让此酒在风味上喝起来更加的绵柔。虽然是学习却没有一味地搬运,反而让自己拥有了独特的味道,此酒也确实是一款值得收藏的好酱酒了。
好了,这篇关于白酒存放时间,和具体的探讨的文章就分享到这里了,你对于收藏白酒有什么心得,或者是有趣的经历吗?不妨在评论区留下你的经验和观点哦。

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